Лильо, І. М. Львівська кухня [Текст] / І. М. Лильо. - Харків: Фоліо.-2016.- 256c.
Напередодні новорічних свят всім нам хочеться чогось нового та незвичного не тільки для себе, а й для наших друзів та близьких. Для цього в нагоді стане книга адресована тим, хто ладен опанувати традиції різних кухонь. Суміш української, польської, єврейської, вірменської, приправлену запаморочливими ароматами Середземномор’я - все це впорядковано і класіфіковано львівським істориком і журналістом, автором ексклюзивних екскурсійних маршрутів Ігорем Лильо. А мова йде саме про львівську кухню, що поєднує у собі всі ці смачні традиції і спирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам'ять.
Займаючись приготуванням страв, за викладеними у книзі рецептами, можна легко здійснити історичний екскурс вуличками «українського Парижу» і поринути у світ та звичаї тих, хто мешкав тут споконвіку.
Більше про бібліотеку тут
Немає коментарів:
Дописати коментар